自制酸奶加太多益生菌了(酸奶中益生菌过多，易对身体造成影响)

酸奶是一种非常健康的食品，因为它富含益生菌，这是一种可以调节肠道菌群的微生物。然而，如果你自制酸奶时加入太多的益生菌，就有可能对身体造成负面影响。下面我们来探讨一下这个问题。

关于酸奶的益处

首先，我们有必要了解一下酸奶的益处。酸奶中的益生菌能够帮助我们消化食物，促进营养吸收，增强力，和等肠道问题。此外，酸奶还富含优质蛋白质、钙和维生素D等营养物质，有助于维持健康的骨骼和牙齿。

加入太多益生菌的风险

另一方面，如果在自制酸奶时加入太多益生菌，则可能存在一些风险。比如，过多的益生菌可能导致肠道不适，引发和等问题。此外，益生菌大量繁殖也会导致酸奶过于酸涩，口感变差，影响。

如何控制益生菌数量

为了避免以上问题，我们需要控制酸奶中益生菌的数量。具体来说，可以通过以下几种方法实现。

掌握好发酵时间：发酵时间是自制酸奶的关键因素之一。一般情况下，8-12小时左右的时间是比较适宜的。

控制发酵温度：发酵温度也是需要注意的，一般来说，30-40度的温度是比较适宜的。

控制添加菌剂的数量：通常情况下，每斤奶中添加一到两勺就可以了。不要过多添加，以免影响口感和健康。

总结

酸奶是一种非常健康的食品，但如果自制时加入太多益生菌，就有可能带来一些负面影响。因此，我们需要掌握好发酵时间、发酵温度和添加菌剂的数量，以保证酸奶的质量和安全性。同时，我们也需要根据自身情况来决定每天饮用的酸奶量，以免对身体造成过多的负担。

买益生菌除了在乎质量，还有就是担心有副作用，毕竟是吃进肚子里的。如果是怕出现副作用，那么好买卓岳宜君素这种除了16种益生菌和9种益生元再无任何添加的益生菌产品，而且1条活菌添加量有1000亿cfu，安全又健康。