酵母制作益生菌的超简单方法

现在很多人都知道益生菌的好处，但是市面上的益生菌产品很贵，有些人可能负担不起，不过别担心，今天我来分享一种超简单的酵母制作益生菌的方法。

步骤

1. 准备材料

所需的材料非常简单，只需要准备一些面粉和酵母。面粉可以选择全麦粉、玉米粉或椰子粉等，而酵母可以选择干酵母或酵母粉，只需要确保是食品级的即可。

2. 制作面团

将面粉和酵母混合到一起，加入适量的水，搅拌至充分混合。将混合好的面团放在一个干净的碗中，盖上一个湿布，放在室温下静置24-48小时。

3. 发酵

在面团静置时，酵母开始发酵并产生益生菌。发酵后，面团会变得松软蓬松，而且带有酸味。如果发现面团有任何不寻常的气味或发霉的迹象，请勿食用。

4. 烘烤

发酵后的面团可以像普通面包一样烘烤，也可以炸成油条或者蒸成馒头。烘烤时可以加入一些豆腐、奶酪或果仁等，以增加口感和风味。

益生菌的好处

益生菌是一种有益的微生物，能够在肠道内生长并维护肠道健康。它们可以帮助维持口腔、肠、生殖系统和系统的健康。一些研究表明，益生菌可以降低患肠的风险，增强系统，减轻和等症状。

结语

制作益生菌的过程非常简单，只需要准备简单的材料和一些耐心等待即可。酵母制作的益生菌除了可以减低制作成本外，更重要的是我们可以掌握自己食品的营养成分以及清楚知道益生菌来源，带来的健康的同时可以避免隐患。希望大家尝试这个简单但又营养的DIY方法。

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