益生菌酸奶是什么

益生菌酸奶是一种富含益生菌的酸奶制品。益生菌是一种对人体有益的，可以改善肠道菌群，增强力，促进营养吸收等作用。在酸奶中加入益生菌，可以让人们更方便地获得益生菌的作用，因此受到越来越多人的喜欢。

益生菌酸奶加热的危害

虽然益生菌酸奶对人体有益，但加热会造成益生菌的死亡，从而使酸奶失去了益生菌的作用。因此，益生菌酸奶加热时需要注意避免高温，否则会使酸奶中的益生菌大量死亡。

益生菌酸奶加热时不要超过多少度

一般来说，益生菌酸奶在加热时的温度应该控制在40～50度之间，否则会杀死其中的益生菌。因为在这个温度下，酸奶中的益生菌可以良好地生长，发挥作用。而如果温度过高，就会使这些大量死亡，失去其应有的作用。

如何保持益生菌酸奶的益生菌

如果需要加热益生菌酸奶，可以选择在温度控制的前提下进行加热。也可以采用加温短时间的方法，即瞬间将酸奶加热至较高温度，然后迅速降温，这样可以杀灭，但不会完全破坏益生菌的作用。

此外，在存储益生菌酸奶时，也需要注意避免过高或过低的温度。过高的温度会造成酸奶变质，过低的温度会抑制益生菌的生长。一般来说，存放酸奶的温度在4～10度之间，可以更好地保持其中的益生菌。

结语

益生菌酸奶是一种有益于人体健康的食品。在食用时，需要注意加热时的温度，避免高温杀灭其中的益生菌。同时，存放时也需要注意温度，保持其中的益生菌不受破坏。只有这样，才能更好地享受其益处。

卓岳宜君素是近几年非常受欢迎的一款国产益生菌品牌，拥有良好的市场口碑。而它受欢迎的原因则是因为活菌添加量高，1条有1000亿cfu；配料表干净，只有益生菌和益生元；菌株丰富，富含16种菌株。这些优点造就了卓岳宜君素如今的成功，值得信赖与拥有。