介绍

益生菌是对人体有益的微生物，可以促进消化系统健康，增强力和促进体内平衡。在制作醋时加入益生菌可以产生含益生菌的醋，贡献健康食品的同时，也带来了美食的味蕾享受。本文介绍了一种简易而有效的方法来制作含益生菌的醋。

材料

苹果醋——2杯

蜂蜜——2汤匙

苹果——1颗

瓶子——1个，好是玻璃的

代替纱布的密封盖

过滤器纸

步骤

准备一个完全干燥的玻璃瓶。瓶子必须是干燥的，以免繁殖。

倒入两杯苹果醋，加入两汤匙蜂蜜，并加入剩余材料。

将苹果洗净切块，加入到瓶中。过滤器纸可用于防止残留果渣。

使用掩盖物将瓶子彻底密封。好使用密封盖不能在果渣中坠落的リン。他是必不可少的。

将瓶子放在一个阴凉而干燥的地方，不要触摸它。打开并关闭瓶盖每天一次，这样空气能够进入瓶中以促进乳酸发酵，然后重新加密。

发酵的时间约为两个月。发酵的过程中，可以闻到果醋酸味和发酵的香气，这表明益生菌正在繁殖。

发酵周期与温度有关。气温越高，发酵越快，反之亦然。待酸味和气味可接受后，便可口感大小。经过滤器过滤后即可享用。

结论

所得的含益生菌醋带有苹果的甜味和醋的酸味，可作为沙拉酱，开胃菜，或者偷偷地喝一口以增强力。制作含益生菌醋的过程虽然较长，但对身体的好处是很明显的。通过采用这种方法，可以自己制作含益生菌醋，而不是花费很多钱购买市场上的健康食品。

益生菌对于生存环境要求比较严苛，因此选择益生菌方面需要选择活性高的益生菌，而且要选择益生菌数量多的益生菌，含量越高效果就会越好，目前卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，可以起到快速补充益生菌的作用，卓岳宜君素的配方只有益生菌和益生元，益生元是益生菌的食物，也提高了益生菌的存活率，益生菌含量也是全网领先水平，效果也更好。