什么是益生菌？

益生菌是一种对人体有益的"微生物"，可以在肠道内联合作用，增强人体功能，防止，促进营养物质的吸收和消化等方面具有重要作用。、酵母等都属于益生菌。

酵母制作益生菌的方法

酵母虽然不常被作为益生菌的代表，但是它也是一种能够对人体产生益处的微生物。以下是一个简易的酵母制作益生菌的方法。

准备工作

首先准备好酵母、稀释牛奶和一个宽口玻璃瓶，并在用开水清洗干净。

制作过程

1. 在一个小碗中，将1茶匙干酵母和1汤匙温水混合均匀，放置5分钟，直至其开始起泡。

2. 在玻璃瓶中放入1杯稀释牛奶，然后将酵母与温水混合物倒入其中。

3. 用清洁的布将玻璃瓶口覆盖上，存放在温暖、阴凉并无风的地方，避免阳光直射。

4. 稍等1-3天，酵母会发酵产生CO2，使乳酸发酵，并帮助牛奶凝结。

5. 在1-3天后，小瓶子里就会有泡沫和气泡，尝一下变酸则说明制作成功，放入冰箱里冷藏。

注意事项

1. 在制作过程中，应该严格遵守用具卫生，以避免污染，影响酵母的生长和发酵。

2. 儿童、年老体弱者不适宜使用该方法。

3. 如果制作过程中出现任何异常情况，请勿食用，以避免食品中毒等危险。

结语

益生菌对于人类健康具有重大的意义。通过简易的酵母制作益生菌，可以在家中就能得到高品质的益生菌食品。只要保持清洁和遵循制作方法，每个人都能够轻松尝试制作。希望本稿能够给读者带来一些启迪和帮助。

益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。