米酒的制作和益生菌的添加

米酒的制作源于中国几千年的酿酒历史，它是一种优质、低度数的发酵酒。米酒的酿制原料主要有糯米、红糖、水等，其中糯米是制作米酒的关键原料。

米酒中含有大量的益生菌，具有帮助人体消化、调节肠道功能等功效。因此，如果想要制作口感醇厚的米酒，需要在原有的基础上加入一些益生菌。

加入益生菌的方法

制作米酒时，首先需要选用优质的糯米进行浸泡、蒸煮等处理，使其变得软糯。在蒸煮的过程中，可以选择加入少量的红糖，让米酒的口感更加甘甜。

蒸煮完毕后，需要将糯米放置在容器中进行发酵。在这个过程中，可以将一些益生菌加入到糯米中。益生菌可以通过购买酵母粉、酸奶或者其他自制的发酵物来添加到糯米浆中。

需要注意的是，益生菌的添加量应该适当。过多的添加会使米酒的酒精度数过高，口感也会变得苦涩。适宜的添加量应该是每升米酒中加入约10克的益生菌，可以根据自己的口味适量调整。

米酒的保存和食用方式

制作好的米酒需要进行保存，好存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。一般来说，开瓶后放在冰箱中保存，可以延长保质期。

米酒具有丰富的营养价值，可作为一种保健酒品进行食用。喝米酒有助于提高力、促进、调节肠道功能等。适量饮用米酒可以起到消暑解渴的效果。

后需要提醒的是，由于米酒含有一定的酒精度数，因此在饮用时要适量。对于孕妇、儿童或者酒精者，应该避免饮用米酒。

工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。