益生菌馒头的制作方法

益生菌在我们的生活中扮演着极其重要的角色，它们可以帮助我们提升身体力，维持肠道菌群平衡，促进营养物质的吸收等等。为了让我们的身体更健康，益生菌的摄入也变得越来越重要。而今天我们就来介绍一种应用益生菌的方法——益生菌馒头制作方法。

材料准备

1. 面粉300g

2. 酵母5g

3. 盐2g

4. 糖20g

5. 益生菌粉2g

6. 清水200ml

步骤一

把面粉放在碗里，放入糖和盐，搅拌均匀。然后把酵母和益生菌粉加入面粉中，巧妙地搅拌均匀。

步骤二

加入温水适量，分次加入，揉成软面团，揉到表面光滑，再放到一旁发酵。发酵时间至少要1小时左右。

步骤三

将发好的面团取出，揉搓成长条状。将长条状面团横向切割成每个3个厘米长短的面团。用手将割好的面团轻轻搓圆，塑造成馒头形状。

下锅蒸制

将形成的馒头逐个放在蒸锅上蒸制，水开后蒸12-15分钟左右即可。取出后盛出，倒扣待凉即可。

美味的益生菌馒头，香气四溢。做法简单，还能吃到营养美味，不妨一试！

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。