豆浆做益生菌的方法

豆浆本身就是一种营养丰富的饮品，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。如果我们将豆浆和益生菌结合起来，就可以制作出一种健康的饮品。

材料准备

1. 大豆：200克

2. 水：1500毫升

3. 纯净水：适量

4. 益生菌：一包

5. 糖：适量

制作过程

1. 将大豆浸泡在水中6至8小时，直至泡软。

2. 将泡好的大豆放入搅拌机内，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆状。

3. 将豆浆倒入锅中，加热至70至80度左右，煮沸5分钟左右。

4. 关火，放凉至30度左右，加入益生菌，用勺子搅匀。

5. 将搅拌好的豆浆倒入干净的玻璃瓶中，封口，放在阴凉处静置发酵6至8小时。

6. 发酵好的豆浆放入冰箱冷藏，待凉后即可享用。

用量与注意事项

每天可喝2至3杯，但不要一次喝太多，以免对肠胃造成不适。同时，要注意保持豆浆的卫生，不要用含有化学物质的洗涤剂清洗豆浆机和玻璃瓶。益生菌有温度敏感性，制作时一定要掌握好温度和时间。

总之，豆浆和益生菌的结合是一种非常健康的饮品，如果你想要保持健康，可以试试这种制作方法，简单易学，不妨一试。

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