益生菌的好处

益生菌是一种益生微生物，其可作为肠道菌群中的一种“好菌”，能够帮助身体分解食物，调节肠道菌群平衡，增强身体，，改善消化系统问题等。因此，益生菌在日常生活中备受欢迎，许多人选择食用含有益生菌的食品，例如酸奶、蒸饺等。

为什么要自制益生菌雪糕

自制益生菌雪糕不仅具有含有益生菌的优点，还具有以下优点：

雪糕是夏季受欢迎的冷饮，在炎热的夏日里，自制的益生菌雪糕能够为身体带来一份清凉

自制益生菌雪糕不含添加剂和人工色素等有害物质，更健康安全

通过自制，我们可以了解到每个成分的来源和过程，并可以根据自己的口味调整食材搭配

制作自制益生菌雪糕的步骤

制作自制益生菌雪糕的步骤并不复杂，以下为步骤详解：

食材准备

食材包括：

纯净水 500毫升

牛奶 500毫升

益生菌粉 2克

白糖 200克

黄油 50克

淀粉 20克

全蛋 2个

香草精 1/2茶匙

烹制过程

将牛奶倒入锅中，加入益生菌粉，搅拌均匀，热至50°C，继续搅拌10分钟，待牛奶冷却至温度30度左右时，备用

黄油放置温室软化备用，将白糖、淀粉、全蛋混合，打发成淡黄色

加入香草精及软化的黄油，搅拌均匀。将步骤1中的牛奶与步骤2中的混合物进行搅拌，直至搅拌均匀

使用平底锅加热混合汁，用小火搅拌，加热5分钟直至混合汁变稠

将混合汁倒入容器内，放入冰箱中冷冻，每半小时取出搅拌一次，直到冻成雪糕即可

自制益生菌雪糕的食用注意事项

虽然自制益生菌雪糕健康美味，但是也需要注意以下注意事项：

益生菌雪糕制作完成后，可以食用2-3次，但是不能过量食用，以免影响消化道功能

在制作过程中，注意卫生和食材新鲜度，以防

雪糕制作完成后，应当立即食用或进行冷冻保存，以免食材变质

以上就是自制益生菌雪糕的制作方法和注意事项，自制益生菌雪糕不仅美味健康，而且还具有益生菌维护身体健康的功效，可以大大提高人体力，帮助身体更好地抵抗。如果您想要尝试自制，可以采用以上方法尝试制作，相信会让您爱上自制益生菌雪糕。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。