用开水冲益生菌有效果吗？

随着生活水平的提高以及人们对健康意识的不断提高，越来越多的人开始注重自身的营养健康。益生菌作为一种能帮助调节肠道菌群的重要物质，受到越来越多人的关注。但是，有人会担心：用开水冲益生菌吃或喝，效果是否也像吃酸奶一样好呢？接下来，我们来了解一下。

益生菌的作用

益生菌是指一类对宿主有益的活性微生物，它主要分布在人体肠道、口腔、以及生活环境等部位。益生菌可帮助调节宿主肠道微生态，提高肠道内对营养物质的吸收能力，促进生理代谢平衡，增强力，和改善多种。

益生菌的种类

目前，市面上常见的益生菌有：乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酪酸菌、酵母菌等。

用开水冲益生菌的效果

关于用开水冲益生菌的效果，不同品牌、不同种类的益生菌会有所不同，但是总的来说，大部分益生菌是不建议用开水冲泡的。原因在于，益生菌一般都是一种活性微生物，其活性和存活能力对温度和酸碱度等有着极高的敏感性。在高温下（如开水温度超过50℃）或酸碱度不适宜的条件下，益生菌的活性会受到破坏，从而达不到预期的调节肠道菌群的效果。

另外，不少益生菌产品在生产过程中已经进行过冻干、微膜、植脂等技术处理。这些处理方式不仅有助于延长益生菌的保质期，还能在保证益生菌活性的前提下，便于携带和使用。

如何正确服用益生菌

正确服用益生菌应遵循以下几点：

选择适合自己的益生菌品种：由于不同的益生菌品种对不同的肠道微生态失衡表现有针对性，因此，选择适合自己的益生菌品种很重要。

按照说明书正确服用：不同的益生菌品牌、种类，因服用量和服用方法都可能有所不同，因此，按照说明书上的要求正确服用十分重要。

注意存储温度：很多益生菌都要储存在阴凉处，并且在开封后的有效期内尽快使用。过期、受潮、变质的益生菌都会影响效果。

合理搭配饮食：除了服用益生菌外，合理的饮食搭配同样重要。多吃蔬菜水果，控制高糖、高脂肪食物的摄入，有利于优化肠道菌群的结构。

建立健康生活方式：意识充足的休息、不熬夜、戒烟戒酒等健康生活方式都有助于改善肠道微生态，提高益生菌的吸收效果。

结论

益生菌作为调节肠道微生物平衡的一种生物活性物质，对人体健康有很大的作用。但是，如果用开水冲益生菌，其活性可能会受到破坏。对于各种品牌和种类的益生菌产品，选择适合自己的产品、按照说明书上的时间和方法正确服用，还有合理布局饮食和生活方式等，都是帮助提高益生菌吸收效果的重要途径。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。