介绍

益生菌酸奶是近年来备受欢迎的营养饮品，它富含益生菌，能够增强肠道健康和力。虽然市场上有很多品牌的益生菌酸奶，但是你也可以自己在家制作益生菌酸奶。下面我们就来了解一下益生菌酸奶的制作方法。

准备材料

1.新鲜牛奶或者豆奶。

2.益生菌粉或者益生菌菌种。

3.热水。

4.脱脂奶粉（可选）。

步骤

1. 将牛奶或者豆奶倒入锅中，加热至80摄氏度左右。

2. 关火，让牛奶或者豆奶自然冷却到45摄氏度左右。

3. 将益生菌粉或者菌种添加到牛奶中，搅拌均匀。

4. 将牛奶倒入空气密闭的容器中，盖上盖子。

5. 将容器放入水中，水温应该与牛奶温度相同。

6. 用毛巾或者毯子包裹住容器，保持温度约4-5小时。

7. 取出益生菌酸奶，将其放入冰箱中冰镇两小时即可。

注意事项

1.选择优质的牛奶或者豆奶。

2.一定要保证容器的密封性，不然会导致益生菌死亡。

3.热水温度一定要与牛奶温度相同，不能过热或者过冷。

4.若牛奶不足，可加入脱脂奶粉。

小结

益生菌酸奶的制作非常简单，不需要什么特殊的工具或条件，只要选择合适的牛奶或豆奶，添加适量的益生菌，就能制作出美味健康的益生菌酸奶。在制作过程中需要注意保持温度和密封性，以保证益生菌酸奶的质量，同时也能为我们的肠道健康和力提供保障。

益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题，因此活菌数量很重要，活菌数量越高效果就会越好，在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌，其中每一条的益生菌数量都非常丰富，每条含有1000亿活菌，能够充分满足身体的需求。不仅如此，卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌，都是中国本土菌株，更加适合中国人肠道，我们常说一方水土养一方人，对于益生菌来说也是如此。