引言

俗话说“是好的朋友”，这句话在益生菌的领域中更是得到了验证。益生菌饮品既可以帮助我们补充益生菌，又可以营造出口感丰富的饮品，还可以与其他食材搭配，成为美味的甜点。今天，我要为大家分享一个用益生菌饮品制作的美味甜点——益生菌蒟蒻布丁。

材料

益生菌饮品 500ml

蒟蒻粉 30g

水 500ml

糖 50g

鲜奶油 100ml

步骤

将蒟蒻粉加入水中，搅拌均匀，煮至透明状

加入糖，继续慢火煮至糖完全融化后，熄火

把益生菌饮品倒入糖水中混合，搅拌均匀

加入鲜奶油，再次搅拌均匀

将刚煮好的蒟蒻倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固

盛出即可享用

小贴士

益生菌饮品自带微酸味，因此在制作甜品时，建议将糖量减少一些，以免过于甜腻。另外，冷藏时间不宜过短，这样做出来的布丁才会更加凝固爽口。

结语

益生菌蒟蒻布丁是一道既营养又美味的甜点，制作简单，口感丰富。在生活中，我们可以根据自己喜好加入其他水果或果酱等食材，创造出更多的变化。希望你们也能尝试制作出自己的益生菌蒟蒻布丁。

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