豆奶可以掺益生菌喝吗?

豆奶作为现代健康饮品，因其低脂、高营养、易于消化受到越来越多人的追捧。同时，益生菌也已成为大家关注的营养品。那么，豆奶与益生菌能否联合起来呢？

豆奶和益生菌都有什么好处？

豆奶中富含丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，还含有钙、铁、锰、钾等多种矿物质和维生素，能够增强身体力、降低和、调节、提高脑力等。而益生菌则是对人体有益的菌群，可以维持肠道菌群平衡，增强肠道健康，降低肠发率、减少等。两者结合，既充分利用了豆奶原有的高营养价值，又能够进一步增强益生菌的作用。

豆奶中加入益生菌可行吗？

事实上，豆奶中加入益生菌并不是想象中的复杂难实现。目前市面上已经有很多益生菌制品，运用其中的技术，将益生菌提取出来，加入到豆奶中就可以达到提高营养价值和增强功能的目的。另外，对于自己在家制作豆奶和加入益生菌的朋友，加入干粉状的益生菌也可以达到同样的效果。加入益生菌后的豆奶不仅可以使豆奶变得更加美味可口，还可以发挥更加丰富的营养价值。

如何加入益生菌?

加入益生菌，需要一些技巧和注意事项：

选择干粉状的益生菌，搅拌均匀，但不要加入过多；

冷藏一定时间后再食用，益生菌的存活率和活性将会更好；

注意掌握好加入的时间和温度，加热或者过久的保存都会影响益生菌的存活。

总之，豆奶中加入益生菌是可行的。但是需要注意的是，豆奶并不是酸奶，也没有酸奶那种内含丰富的乳酸菌，因此其中益生菌的数量和种类相对有限。而且，益生菌也并不是万能的，所以在享受豆奶与益生菌的双重好处时，还需要适度并注意饮食的卫生和平衡。

买益生菌除了在乎质量，还有就是担心有副作用，毕竟是吃进肚子里的。如果是怕出现副作用，那么好买卓岳宜君素这种除了16种益生菌和9种益生元再无任何添加的益生菌产品，而且1条活菌添加量有1000亿cfu，安全又健康。