益生菌是什么？

益生菌是一种对身体有益的微生物，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。它们可以帮助我们提高消化能力，促进肠道健康，增强力，防止肠道等。因此，益生菌在日常生活中的补充和摄入是非常重要的。

益生菌摄入方式

人们通常通过两种方式摄入益生菌，一种是通过口服益生菌制剂，如益生菌胶囊、饮料、酸奶等；另一种是通过食物摄入，如发酵食品(泡菜、豆腐、味噌等)，蔬菜(洋葱、大蒜、韭菜等)，水果(猕猴桃、柚子等)等。

吃饭可以获得益生菌吗？

吃饭虽然不能直接摄入益生菌，但是它是获得益生菌的主要途径之一。因为许多食物中含有大量的益生菌，如玉米、大米、小麦、薯类、豆类等。在烹饪过程中，这些食材可以被菌类发酵，产生益生菌。

此外，发酵面食也是益生菌的重要来源之一。比如传统的酸奶面包、酸面包、酸奶饼等，它们都是通过面团和酸奶菌一起发酵而成的，含有丰富的益生菌。因此，如果想要摄入足够的益生菌，可以多吃发酵面食。

需要注意的事项

虽然吃饭可以获得一些益生菌，但并不是所有的食物都适合进行发酵。对于容易腐烂的食物，如肉类、蛋类等好不要进行发酵。另外，生食的蔬菜和水果中的益生菌含量相对较低，如果想要获得足够的益生菌，好还是选择发酵食品。

后，对于益生菌的摄入，应注意适量和均衡。过量摄入益生菌可能会导致反效果，甚至引起不良反应。因此，在摄入益生菌时，应根据个人情况和需要，选择合适的途径和食物，均衡摄入。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。